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venerdì 30 agosto 2013

Buffet compleanno e "Torta macchina Topolino"


Buffet di compleanno e
"Torta macchina Topolino"

ideecreative@ymail.com

Ciao!
E già,finalmente il giorno tanto atteso è arrivato...
ed è pure passato!
Avevo pianificato tutto,
tranne il fatto che potesse piovere... :-)
comunque tutto ok,
ho solo fatto 2 piani una 50ina di volte
(il che non mi ha fatto male, ma proprio il giorno del compleanno di mio figlio ?! )
perchè dopo aver addobbato tutto il giardino
con fiaccole, candele, palloncini e festoni vari,
dopo aver apparecchiato e portato tutti i piatti giù...
ha cominciato a piovere,
questo per 3 volte...
la terza ho promesso a chi volesse stare ancora giù ,
di chiuderlo nella casetta di plastica mignon del bimbo...tutta la notte.... :-)!
Siamo stati su,
ma secondo voi, per quanto tempo ha piovuto!!!!!!!????????????
...lasciamo stare, è andata benissimo così, siamo stati in terrazzo
ed abbiamo passato una serata bellissima!

Non sono riuscita a fotografare tutto a tavola,
l'ho fatto solo quando i piatti erano sul tavolo della cucina e si vedono gli strofinacci,
ma voi non vi formalizzate,
badate alla sostanza, vero? ;-)
Ecco il mio buffet di compleanno...


ideecreative@ymail.com

ideecreative@ymail.com


ideecreative@ymail.com

ideecreative@ymail.com
ideecreative@ymail.com

Un abbraccio e a presto...

Anto!

giovedì 22 agosto 2013

Cous cous ...veloce alle verdure




Cous cous ...veloce  alle verdure

ideecreative@ymail.com

Beh....non so da voi, ma qui anche oggi le temperature sono decisamente altine...
ma non ci lamentiamo perchè ancora è estate ed è giusto che sia così
 e poi...
perchè esistono i  condizionatori :-) e, anche se li odio abbastanza,
in questi momenti tornano utili ,
soprattutto quando stà per partire una bella settimana all'insegna di forno acceso e mani in pasta!
Iniziano i preparativi seri...
quelli del compleanno del piccolo
ed io non aspettavo altro!

Ho un sacco di idee in mente,
e non vedo l'ora di mettermi all'opera!

Per adesso vi posto il nostro pranzo,
semplice e abbastanza leggero,
una versione veloce del cous cous con le verdure.
Non era proprio come quello che ho mangiato a Marrakech, ovviamente,
ma non mi è dispiaciuto...
provate anche voi e fatemi sapere.

Ingredienti

300 gr di cous cous
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Acqua
Burro
Sale
2 carote
2 zucchine
2 melanzane
1 spicchio di aglio
Cipolla


Preparazione

Per prima cosa quando utilizzo le melanzane, dopo averle tagliate a tocchetti,
le metto in uno scolapasta con del sale per eliminare l'acqua che contengono e le lascio
qualche minuto

Adesso porto ad ebollizione 2 dita d'acqua ,
aggiungo il sale, non troppo, 
verso piano piano il cous cous
ed  aggiungo 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
mescolo bene, faccio riposare qualche minuto e la prima fase è fatta.


ideecreative@ymail.com

Adesso è il momento di prendere una bella pentola con un pò di olio evo,
 uno spicchio d'aglio e un quarto di cipolla
e metterli a rosolare un attimo
insieme alle zucchine ,carote e melanzane che abbiamo precedentemente tagliato a tocchetti
e lasciamo stufare qualche minuto.


ideecreative@ymail.com

Uniamo il cous cous e...


ideecreative@ymail.com

...impiattiamo!
ideecreative@ymail.com
Buon appetito e a presto!!!!

Anto!

martedì 20 agosto 2013

Torta tutù e scarpine


Torta tutù e scarpine


ideecreative@ymail.com


     Ciao!!!
                                                                        Eccomi di nuovo qui,
                                                         dopo qualche giorno di mare senza portatile...
                                            o meglio,con il portatile, ma senza linea :-( che è molto peggio....
                       a condividere con voi una delle mie  grandi passioni... che ormai conoscete benisssimo!!!!

Questa torta è per il compeanno di una splendida quattordicenne!!!! :-)

Allora vediamo un pò il  giorno del suo compleanno cosa è accaduto nel mondo...

Il 17 Agosto del 1969 chiude , dopo 3 giorni, il festival di Woodstock!

Nel 1982 invece, viene prodotto in una fabbrica della Philips in Germania,
il primo Compact Disc per l'utilizzo commerciale...era un album degli ABBA!

                                       L'evento più importante , però, è il 17 Agosto del 1999...
                                                         ed il libro è ancora tutto da scrivere...
                                                                           la mia dedica ?
                                                               L'augurio di una vita splendida!


Tantissimi cari auguri!!!!




ideecreative@ymail.com
 
A presto!
 
Un abbraccio ...Anto!